Впервые продукты Dr. Oetker стали продаваться в России еще в начале ХХ века: разрыхлитель, пудинг. Сохранились исторические плакаты от 1908 и 1921 годов.

Деятельность компании Dr. Oetker в России началась в 1993 г. с создания совместного предприятия по производству батончиков мюсли. В 1993 г. начались первые поставки замороженной пиццы через дистрибуторов, а в 1995 - поставки бакалейной продукции из Германии. В апреле 1997 г. было основано ЗАО «Д-р Оеткер». С 1999 по 2002 компания активно развивает дистрибуцию в Москве, а с 2003 – в регионах. В конце 2006 года начинается производство бакалейной продукции в Белгороде.

Компания «Д-р Оеткер» активно участвует в процессе взаимодействия с реальными и потенциальными партнерами и с общественностью, проводит интенсивную рекламную поддержку на телевидении и в печатных изданиях, дегустации и промо-акции в местах продаж, направленные на повышение узнаваемости марки, на поддержку доверия и лояльности потребителей.

Целью «Д-р Оеткер»  в России является лидерство на рынке  благодаря четкой стратегии марки, формированию доверия к марке в сознании потребителей и развитию дистрибуции в национальных и локальных сетях, магазинах традиционной торговли, а также развитию региональной дистрибуции.