Ингредиенты:
дрожжи сухие «Д-р Оеткер» – 10 г
сахар – 1,5 ст.
яйцо – 3 шт.
сливочное масло – 200 г
сметана – 200 г
молоко – 1 ст.
мука - 2-3 ст.
ванильный сахар «Д-р Оеткер» – 1 уп.
молотые орехи – 1 ст.
Приготовление:
Приготовить дрожжевое тесто опарным способом. Тесто вымесить, раскатать большим тонким пластом. Смазать пласт растительным маслом, равномерно распределить по ней молотые орехи. Круг скатать рулетом. Соединить края, по краям полученного кольца сделать надрезы. Выложить на смазанный противень, смазать яйцом, поставить в разогретую до 200 °С духовку на 25-30 мин.
